ビストロカシュカシュ
* スタッフ紹介 *
朝海一成|Asakai Kazushige
5年半の食品製造経験を経て、念願の”料理”の世界へ足を踏み入れた一成さん
現在のテーマは、
1、素材の味を生かすこと、
2、お客様へのサービスを学ぶこと。
数年後に、カウンターのある小さなお店を出すことを目標に毎日修行に励んでいます。
>>カシュカシュスタッフブログ執筆中!
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斎木由美|Saiki Yumi
お店に出る機会は子育てのため減ったが、料理のことでは一歩もひかない男たちの間をうまく取り持ったり、女性ならではの視点で様々なことを提案したりとビストロカシュカシュを支える縁の下の力持ち。
お会いできたら素敵な笑顔にあなたもファンになります。
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大木健司|Ooki kenji
カシュカシュ唯一の経営企画スタッフ。
Web企画から食材発掘まで何でもこなす。と書けば、聞こえはいいが雑用係。
新橋に居を構えるも、閉店後の出動件数が増え、DOWN気味。誰か彼に愛の手を!
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住所:東京都中央区銀座8-6-19 1F
お問い合わせ:03-3573-0488
平日 11:45〜13:00(L.O.) 18:00〜23:00 (L.O.)
土曜 11:45〜13:30(L.O.) 18:00〜20:30 (L.O.)
定休日: 日曜・祝日
(c) Bistro CacheCashe